dimanche 8 août 2010
Opération "Couscous géant" : suite et fin.

dimanche 8 août 2010
Historique de l'opération "couscous géant".

dimanche 8 août 2010
Opération "couscous géant" (sur Facebook)

mercredi 4 août 2010
Les tartes de restes de frigo.

lundi 15 juin 2009
L'idée pour faire les meilleures tortillas du monde !
Vous avez dans votre frigo les meilleures tortillas que l'on trouve en Colombie, celle de la marque Bimbo. Vous allez donc manger des tortillas !
Vous avez :- de la viande hachée,- des épices, dont du cumin, du paprika, du piment fort, de l'origan, ou des herbes de provence...- de l'oignon,- du poivron,- de la tomate fraiche,- de la crème fraiche,- du fromage,- et l'ingrédient mystère qui va bouleverser toute la tradition des tortillas, du Mexique à la Patagonie en passant par tous les foyers français fans des produits Old Del... [Lire la suite]
lundi 15 juin 2009
Une vielle recette (au moins trois mois) : Thon dans un bain de légumes.
Vous avez invité une amie à manger avec vous après la piscine et le frigo est presque vide.
Il vous reste :- des carottes toutes molles que vous vouliez manger râpées mais vous avez eu la flemme,- des champignons frais déjà émincés et tout ratatinés que vous avez oubliés,- de l'oignon,- de la tomate,- des herbes, et surtout du cumin,- aucune viande, mais deux boîtes de thon.
Vous improvisez, et vous faites comme si vous maîtrisiez la situation bien sur !- Faire revenir dans un filet d'huile les carottes coupées en rondelles très... [Lire la suite]
lundi 15 juin 2009
La recette du jour : Poulet sur lit de poireaux à la moutarde.
Comment bien cuisiner avec les restes et s'en lécher les babines...
Dans votre frigo il vous reste :- deux poireaux tout desséchés que vous avez acheté il y a un mois et demi et que vous n'avez pas eu le courage de cuisiner en quiche comme vous le vouliez,- deux escalopes de poulet décongelées qu'il va falloir manger sinon elles vont se perdre,- un demi oignon blanc,- un fond de moutarde,- de la crème fraiche.Prévoir aussi de l'huile, du poivre et du sel.
Comment sauver ces ingrédients de la perdition et régaler vos papilles... [Lire la suite]